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La Chablisienne

Chablis 1er Cru “Les Lys” 2015 - La Chablisienne

35,63 € 37,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino con sfumature più chiare, quasi verdoline. Al naso esprime una chiara anima minerale affiancata da decisi sentori floreali. Una traccia più dolce apre ad un assaggio verticale, fresco, piacevolmente equilibrato tra morbidezza e delicatezza espressiva. Chiude con un finale lungo e definito.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si esalta come accompagnamento ad un grande piatto di ostriche.

cantina

La più importante cantina cooperativa del mondo per qualità e per varietà dell’offerta, “La Chablisienne”, nasce nell’omonimo comune della Borgogna francese nei primi decenni del secolo... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru “Les Lys” 2015 - La Chablisienne: Perché ci piace

Se è vero che lo Chablis, più di ogni altro vino bianco al mondo, si caratterizza per la straordinaria traccia minerale che riesce ad esprimere nel bicchiere è anche vero che ogni Cru ha una storia a sé. Les Lys è da sempre conosciuto per regalare vini più delicati che verticali, sempre piacevolmente segnati da una certa florealità e delicatezza, come lo Chablis 1er Cru “Les Lys” 2010. Vini di grande eleganza, vinificati in acciaio e lasciati maturare in botti di rovere, nella migliore tradizione de La Chablisienne.

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