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Castorani

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC "Podere Castorani" 2021 - Castorani

16,10 € 30,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 94

Note di degustazione

Rosa intenso. Al naso dominano intensi sentori di frutta rossa, in particolare di marasche, note di frutta esotica e cenni di mandorla matura. Al palato si presenta di buona freschezza, equilibrato e piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Vino di grande flessibilità negli abbinamenti, accompagna egregiamente primi di pesce e di terra, oltre che secondi di carni bianche e di pesce.

cantina

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Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC "Podere Castorani" 2021 - Castorani: Perché ci piace

Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC "Podere Castorani" di Castorani è ottenuto con il metodo del "salasso" dopo una macerazione a bassa temperatura ed è lasciato riposare sui lieviti. Suadente al naso e piacevolmente rinfrancante al palato, è un vino appagante, da bere con spensieratezza in molteplici occasioni.

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