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Inalto

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 - Inalto

28,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano d'abruzzo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cerasa, con riflessi color rubino. Al naso è intenso; spiccano i sentori di ciliegia, prugna e lampone e le note di rabarbaro. Al palato è ammaliante, di gusto pieno e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al brodetto di pesce alla pescarese, si sposa bene anche con le preparazioni di terra.

cantina

L'azienda vitivinicola Inalto, che produce "i vini d'altura di Adolfo De Cecco", sorge a Ofena, non lontano da L'Aquila; Ofena è un piccolo borgo dell’alta valle del fiume Tirino e conserva ancora ... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 - Inalto: Perché ci piace

Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC di Inalto dopo fermentazione spontanea e macerazione prolungata secondo tradizione, affina sui lieviti per 4 mesi. Tipico e immediatamente riconoscibile, regala un sorso inebriante.

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