Cerasuolo d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2019 - Zaccagnini

6,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Pizza, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosa cerasuolo, tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse. Il naso è dominato da note vinose, alternate a nuances di fragoline di bosco sottili e pungenti. All’assaggio è di corpo leggero, snello, vivace, schietto.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si accompagna bene a torte salate e a taglieri di affettati. Da provare anche con pizze e focacce farcite di verdura.

cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo ... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2019 - Zaccagnini: Perché ci piace

Qualità totale, “dal grappolo al vetro”: ecco il principio su cui Zaccagnini non transige mai, che si ritrova in ognuno dei prodotti che escono dalla cantina, compreso questo Cerasuolo d’Abruzzo DOC appartenente alla linea “La Cuvèe dell’Abate”. Le uve vinificano a temperatura controllata in acciaio inox, dove rimangono ad affinare per qualche mese prima dell’imbottigliamento. Un’etichetta dal sorso immediato, da riservare alle occasioni più informali: non vi deluderà!