Terraviva

Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Giusi” 2017 - Terraviva

11,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

JAMES SUCKLING 91/100
ANTONIO GALLONI 90/100

Note di degustazione

Colore rosa intenso e brillante. Al naso esprime note fragranti di ciliegia, lampone, piccoli frutti rossi e cenni floreali. Al palato ha un buon corpo, bouquet piacevolmente fruttato con belle freschezza e buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con il brodetto di pesce, in generale con guazzetti e preparazioni di mare in umido. Accompagna molto bene taglieri di salumi, carni bianche arrosto o allo spiedo, formaggi di media stagionatura.

cantina

Il palcoscenico è quello delle terre dell’Abruzzo, per cui ci troviamo non lontano dalla costa del mar Adriatico: è qui dove si incontra la tenuta “Terraviva”, situata nella zona collinare di... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Giusi” 2017 - Terraviva: Perché ci piace

Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Giusi” di Terraviva è una bella interpretazione di uno dei vini più tipici del territorio, che trova abbinamenti perfetti con la cucina di mare abruzzese, in particolare con il famoso brodetto di pesce. Dopo la fermentazione con lieviti indigeni e breve decantazione del mosto, il vino si affina per 6 mesi in contenitori d‘acciaio prima d’essere imbottigliato senza filtrazioni.