Camillo Montori

Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Fonte Cupa” 2016 - Camillo Montori

12,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

Di colore rosa cerasuolo, il naso spazia tra il floreale ed il fruttato, con sentori che ricordano la ciliegia marasca e gli aromi tipici del sottobosco. All’assaggio risulta pieno, con un’acidità briosa e con una persistenza molto appagante.

Abbinamenti

Naturalmente indicato per l’aperitivo, si sposa egregiamente con salumi, focacce e pizze. Ottimo anche con primi e secondi piatti a base di pesce, va provato con il baccalà in umido.

cantina

Tra le colline di Teramano e Ascoli Piceno, al confine tra Marche e Abruzzo, nasce un paesaggio multiforme, derivante dalla sovrapposizione di due ambienti complementari: il primo più pianeggiante, ... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Fonte Cupa” 2016 - Camillo Montori: Perché ci piace

Da uve montepulciano nasce questo Cerasuolo d’Abruzzo DOC, denominazione fra le più conosciute e diffuse quando si parla di rosati italiani. Vinificato in bianco, la macerazione delle uve dura il tempo necessario a donare al vino il caratteristico colore di ciliegia matura. Il “Fonte Cupa” di Montori è un inno alla freschezza, con piacevoli note fruttate che solleticano il palato. Poliedrico, si fa bere con piacere in ogni occasione.