Castorani

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Coste delle Plaie” 2014 - Castorani

13,00 € 18,80 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti mediorientali

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 87/100

Note di degustazione

Rosa cerasuolo chiaro. Al naso esprime sentori di frutta rossa e in particolare di ciliegie, amarene e piccoli frutti di sottobosco, accompagnati da eleganti aromi floreali. Al palato è pieno ed avvolgente, fresco, caratterizzato da un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a pizze di ogni tipo.

cantina

"Quella dell’ex-pilota di Formula 1 Jarno Trulli si è affermata in pochi anni come una delle più belle e dinamiche realtà di tutto l’Abruzzo.
Podere Castorani, storica cantina poco... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Coste delle Plaie” 2014 - Castorani: Perché ci piace

Il Cerasuolo d’Abruzzo Coste delle Plaie di Castorani nasce da un’attenta vendemmia effettuata durante la prima metà di ottobre. Il cosiddetto salasso, una delle metodologie più diffuse per la produzione dei vini rosati, porta a un vino la cui maturazione continua in vasche di acciaio per pochi mesi, periodo necessario a mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza. Un rosato armonico ed elegante, straordinario per rapporto tra qualità e prezzo.

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