Cerasuolo d'Abruzzo DOC Biologico “Lucanto” 2018 - Torre Raone

8,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di carne, Pizza, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Tra il petalo di rosa e la buccia di cipolla il colore, luminoso e con riflessi aranciati alla vista. Al naso le iniziali note floreali sono seguite da netti ricordi di fragola e di melagrana. La bocca ripercorre le stesse orme dell’olfatto, richiamando anche la susina gialla e il mango. Buono l’equilibrio, lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, è perfetto con la schiacciata al formaggio con il prosciutto crudo.

cantina

In Abruzzo, in provincia di Pescara, nelle colline del comune di Loreto Aprutino, è dal 1997 che Antonio d’Emilio e Luciano di Tizio gestiscono la loro azienda vitivinicola “Tenuta Torre ... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Biologico “Lucanto” 2018 - Torre Raone: Perché ci piace

Poco prima della completa maturazione, le uve di montepulciano d’Abruzzo, coltivate in regime Biologico, sono vendemmiate per dare vita al Cerasuolo “Lucanto”, che omaggia nel nome i due soci e proprietari della Tenuta Torre Raone, LUCiano e ANTOnio.
Delicato da un lato, ricco di profumi floreali e fruttati, ma poi d’altro canto sostanzioso e mai banale, è un Cerasuolo sempre disponile e pronto a tutto. Sceglietelo insieme a una gustosa schiacciata al formaggio imbottita di prosciutto crudo, e la goduria è garantita.