Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Anfora” 2016 - Cirelli

24,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigni: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Regala all’olfatto profumi di piccoli frutti rossi, fragola, melograno e arancia sanguinella. In bocca è morbido e perfettamente equilibrato, ricco di ciliegia, sapido e fresco.

Abbinamenti

È da abbinare alle carni bianche ma si può bere anche a tutto pasto. Ottimo con il coniglio alla cacciatora.

cantina

“Avevo pochi anni. I miei nonni materni, Giovina e Attilio, mi portarono nella campagna che avevano lasciato per trasferirsi in città. Ricordo mia nonna intenta a cucinarmi un ovetto fresco. O mio ... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Anfora” 2016 - Cirelli: Perché ci piace

Nel rispetto della tradizione abruzzese del Cerasuolo, questo vino è anche portatore di innovazioni e sperimentazioni. Viene realizzato pigiando i grappoli e separando le bucce dal mosto, il quale è trasferito in anfora dove riposa fino al termine della fermentazione malolattica. È un bel bere.