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Las Condas

Central Valley Carmenère 2017 - Las Condas

12,00 € 14,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Central Valley

  • Vitigni: carmenère 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei cupi e impenetrabili. L'esame olfattivo denota note speziate che ricordano la cannella e i chiodi di garofano, frutta matura a pasta scura, prugna e ribes accompagnano la degustazione. Il palato è concentrato, ricco, con tannino giovane e in via di integrazione. Fresco e asciutto il finale.

Abbinamenti

Questo vino lo accompagniamo ad un piatto a base di carne, stufato di manzo.

cantina

La Cantina Las Condes è stata fondata nel lontano 1933 a Santiago del Cile. E’ uno dei più antichi produttori di vino del Cile. Il fondatore dell’Azienda, Don Lorenzo Reus, originario di... vai alla scheda della cantina

Central Valley Carmenère 2017 - Las Condas: Perché ci piace

Questo Central Valley dell'azienda Las Condas è un perfetto esempio di come un vitigno internazionale bene si sia integrato in un territorio tanto particolare come la zona del Cile compreso tra il pacifico e le Ande. Questo vino, sicuramente è un prodotto da degustare durante un pasto a base di carne. La sua struttura e il suo corpo denso e concentrato sapranno sicuramente esaltare un secondo piatto a tavola. Vinificazione in rosso, passaggio in legno, botti grandi e barriques per almeno un 12 mesi. Un prodotto importante e impegnativo, a prova di intenditori.

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