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Amisfield

Central Otago Pinot Noir 2009 - Amisfield

35,00 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: New Zealand Wine

  • Vitigni: pinot noir

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da eleganti note speziate. In bocca è lungo, vibrante, tanto morbido quanto perfettamente sostenuto da una freschezza di ottima incisività. Una trama tannica ben definita ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero di Amisfield accompagna molto bene eleganti piatti di carne. Filetto al pepe verde.

cantina

Da includere senza ombra di dubbio tra quelle che sono le più importanti realtà vitivinicole di tutta la Nuova Zelanda, la cantina di Amisfield nasce alla fine degli anni ’80, nel cuore di una... vai alla scheda della cantina

Central Otago Pinot Noir 2009 - Amisfield: Perché ci piace

Nessun’altra varietà si identifica con l’ampia zona di Central Otago come il pinot nero. È qui infatti che nascono alcuni dei più interessanti vini rossi di tutta la Nuova Zelanda, vini di grande eleganza espressiva, tutti da bere. In particolare, Amisfield coltiva diversi cloni di pinot neri su differenti tipi di terreni, è così che riesce a donare tutta quella complessità che caratterizza il suo vino rosso più rappresentativo.

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