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Robert Mondavi Private Selection

Central Coast Cabernet Sauvignon 2013 - Robert Mondavi Private Selection

13,90 € 22,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: California

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, di grande intensità. Al naso regala decise note fruttate, di mora e di ciliegia matura, che sfumano su toni speziati di pepe nero e di vaniglia. Una leggera traccia vegetale apre a un assaggio possente, caldo, articolato e di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne. Ottimo con la classica grigliata di manzo.

cantina

La Robert Mondavi Private Selection è una linea di vini premium creata dall'omonima cantina fondata da Robert ... vai alla scheda della cantina

Central Coast Cabernet Sauvignon 2013 - Robert Mondavi Private Selection: Perché ci piace

La zona della California in cui nasce il Cabernet Sauvignon targato Robert Mondavi Private Selection può vantare enormi differenze climatiche. La Central Coast settentrionale è infatti più fredda, quasi continentale, mentre più a sud il clima è più mite. È dalla sapiente unione di diverse uve provenienti da entrambe le aree che nasce un rosso particolarmente incisivo, ricco e sfaccettato. Un Cabernet Sauvignon pieno e appagante, capace di ben evolvere in bottiglia con il passare degli anni.

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