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Maria Rigol Ordi

Cava Gran Reserva Brut Nature DO 2014 - Maria Rigol Ordi

22,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Cava DO

  • Vitigni: xarel-lo 40%, macabeo 35%, parellada 25%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino brillante al calice, con perlage sottile e duraturo. Al naso, gli iniziali ricordi di pesca, di albicocca e di mela, sono seguiti da sfumature erbacee di rosmarino e timo, nonché da ricordi di crosta di pane tostata. Il sorso è fresco e verticale, gradevolmente sapido e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale con la cucina a base di pesce, è da scegliere insieme alle linguine con i gamberoni.

cantina

All'inizio degli anni '80, Maria Rigol Ordi decise di iniziare a fare il “suo” Cava. Insieme a suo figlio, Francesc Manobens Rigol, ha avviato così una modesta produzione nella cantina della... vai alla scheda della cantina

Cava Gran Reserva Brut Nature DO 2014 - Maria Rigol Ordi: Perché ci piace

Espressivo e intenso, complesso e profondo, ma allo stesso tempo anche fresco e sottile: il Cava Gran Reserva Brut Nature DO della cantina Maria Rigol Ordi, è un Cava nobile ed elegante, capace di regalare soddisfazioni senza mezzi termini. Lasciato riposare per due anni sui lieviti, è un Cava che ci ricorda che oltre le Alpi non esiste solamente lo Champagne.

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