Cava Brut Nature DO “Musso” 2018 - Casa Rojo

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Annata: 2018
Denominazione: Cava DO
Vitigni: macabeo 90%, chardonnay 10%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice, connotato da eleganti riflessi dorati e da un perlage fine e persistente. Sentori di frutta a polpa bianca aprono l’ingresso al naso, che successivamente percepisce anche sfumature agrumate e raffinati ricordi di panificazione. Il palato è rotondo, gradevole nell’effervescenza, maturo ed evoluto nel frutto del retrogusto.

Cava Brut Nature DO “Musso” 2018 - Casa Rojo: Perché ci piace

“Musso”, ovvero una linea di etichette rispondente alla vera essenza dei vini biologici. La cantina Casa Rojo ci dimostra come passione e amore siano strettamente coniugati con natura e qualità. E il Cava Brut Nature è l’esaltazione di un lavoro curato al dettaglio, tanto in vigna quanto in cantina: una bollicina che vi lascerà esterrefatti, con la sua gradevolezza aromatica e con la sua piacevolezza gustativa. Un Cava che aggiungerà quel brio in più necessario per i vostri migliori aperitivi.