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Bach

Catalunya Blanco DO “Extrísimo” 2017 - Bach

7,00 € 7,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Catalunya DO

  • Vitigni: xarello, macabeo, chardonnay

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista. Al naso è intenso e caratterizzato da sfumature floreali e da ricordi di frutta matura, che richiamano soprattutto ananas, mela e agrumi. Il palato è equilibrato e fresco. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, accompagna carni bianche e preparazioni a base di frutti di mare, crostacei e pesce. Ottimo con le cotolette di pollo al forno.

cantina

"La storia della cantina Bach risale al 1915, anno in cui l’azienda fu fondata dai fratelli Pere e Ramón Bach, i quali scelsero di trasferirsi da Barcellona a Sant Esteve Sesrovires, dove ... vai alla scheda della cantina

Catalunya Blanco DO “Extrísimo” 2017 - Bach: Perché ci piace

Giovane, versatile e informale, il Catalunya Blanco DO “Extrísimo”, della bodega Bach, nasce per essere degustato e apprezzato da subito, ed è stato pensato per offrire gradevolezza e scorrevolezza di beva, ma nel contempo anche garanzie qualitative. Assolve pienamente ai compiti che gli sono stati, in un certo senso, assegnati.

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