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Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2021 - Ismael Gozalo

99,90 €

  • CONSEGNA GRATUITA
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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Castilla y Leon

  • Vitigni: verdejo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, al naso si presenta intenso e piacevole, con note di frutta matura e fiori su sfondo minerale. Al palato entra corposo e sapido, con un gusto deciso e piuttosto interessante.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche e primi dal sapore deciso ma anche con piatti di pesce e frutti di mare.

cantina

Fondata dal talentuoso viticoltore Ismael Gozalo, questa cantina si distingue per la produzione di vini unici, che esprimono al meglio il carattere del terroir e delle uve autoctone. Si tratta ... vai alla scheda della cantina

Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2021 - Ismael Gozalo: Perché ci piace

Il Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” Ismael Gozalo è un vino intenso e minerale, creato per riflettere il terroir di provenienza. Nasce infatti su suoli di sabbia e scisto e le uve di verdejo fermentano spontaneamente a bassa temperatura prima di affinare in barrique da 228 litri per un periodo di 8/9 mesi. Incredibilmente audace e originale, “Respublica Verdejo” è un bianco spagnolo che abbraccia la tradizione senza tralasciare l’innovazione e la contemporaneità, diventando un vino senza tempo, da gustare tra intenditori o tra amici.

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