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Monteschiavo

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “Le Giuncare” 2010 - Monte Schiavo

9,50 € 14,70 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo spettro olfattivo composto da belle note di acacia impreziosite da tocchi agrumati e più in generale tropicali, di eccellente densità. Un tocco floreale, anche di zafferano, apre ad un assaggio fresco, gustoso, sorretto da una buona struttura e da una certa morbidezza. Chiude con un finale particolarmente significativo, su note appena amarognole.

Abbinamenti

A tutto pasto, “Le Giuncare” di Monte Schiavo ben si abbina a ricchi ed eleganti piatti a base di pesce. Eccellente su risotti, zuppe, minestre.

cantina

Realtà in grado di coniugare perfettamente innovazione e tradizione, Monte Schiavo riesce ad esprimere di anno in anno prodotti di grande valore. La ricerca costante della qualità, il totale... vai alla scheda della cantina

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “Le Giuncare” 2010 - Monte Schiavo: Perché ci piace

“Le Giuncare” è un vino bianco di grande eleganza e fascino, frutto di un’attenta vinificazione in bianco di sole uve di verdicchio provenienti dal vigneto “Tassanare Vecchio” sito nel comune di Arcevia, Ancona. La maturazione avviene, per circa il 25%, in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva è un bianco di indiscutibile classe, fine, profondo e sfaccettato, tra le migliori interpretazioni della denominazione. Un Castelli di Jesi Verdicchio Riserva già oggi straordinario, capace al tempo stesso di regalare emozioni anche a molti anni dalla vendemmia, se ben conservato in cantina.

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