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Ca' Liptra

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “21 S.M.” 2015 - Ca’ Liptra

17,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso è penetrante e profondo, con sentori che spaziano dal fruttato al leggermente ammandorlato, passando per aromi che ricordano le erbe aromatiche. In bocca è snello, vivace e scattante, con una sensazione sapida molto interessante. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si abbina ottimamente sia a preparazioni a base di pesce che di carni bianche. Ottimo anche con piatti vegetariani, è da provare con un brodetto all’anconetana.

cantina

Alle porte di Cupramontana, nel cuore dell’areale dei Castelli di Jesi, Ca’ Liptra è una piccola realtà che interpreta il territorio con passione e artigianalità. La cantina deve il nome a un ... vai alla scheda della cantina

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG “21 S.M.” 2015 - Ca’ Liptra: Perché ci piace

La magia delle Marche nei vini di Ca’ Liptra si fa largo con questo Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, le cui uve provengono da un piccolo appezzamento di terra, grande poco più di mezzo ettaro: fascino e personalità per un vino la cui classe risiede nella coinvolgente nota sapida riscontrabile in bocca. Vinifica in maniera tradizionale, senza contatto sulle bucce, fermentando in barriques a temperatura non controllata; affina per 12 mesi sulle proprie fecce, per poi proseguire la maturazione per altri 6 mesi in bottiglia. Il “21 S.M.” è la punta di diamante di tutta la produzione aziendale: non assaggiarlo sarebbe un vero peccato!

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