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Fattoria San Lorenzo

Castelli di Jesi Verdicchio Classico DOCG “Le Oche” 2017 - Fattoria San Lorenzo

14,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo spettro olfattivo composto da belle note di acacia, di pera, di mela, di mandorla. Un tocco floreale, anche di zafferano, apre ad un assaggio fresco, di buona sapidità, sorretto da una buona struttura e da una certa morbidezza. Chiude con un finale particolarmente significativo, su note appena amarognole.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Campo delle Oche” è bianco che si esalta con ricchi piatti a base di pesce. Antipasti a base di cozze o di vongole, risotti e in generale primi piatti a base di frutti di mare, fritture e pesce al forno.

cantina

Non è possibile parlare del Verdicchio dei Castelli di Jesi - quello che può essere considerato come uno tra i più grandi vini bianchi italiani - senza sottolineare quella che è la personalità... vai alla scheda della cantina

Castelli di Jesi Verdicchio Classico DOCG “Le Oche” 2017 - Fattoria San Lorenzo: Perché ci piace

Simbolo stesso della denominazione, il “Campo delle Oche” si è imposto con il passare degli anni come uno dei grandi classici del vino italiano. Un bianco paradigmatico, capace di coniugare eleganza, freschezza e struttura in un vortice di raro equilibrio e longevità. Vinificato e lasciato maturare per ben 18 mesi sui propri lieviti in sole vasche di acciaio, il Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG “Campo delle Oche” della Fattoria San Lorenzo è vino che esprime al meglio tutta la bellezza di cui sono capaci i migliori Verdicchio.

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