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Cantina Vignuolo

Castel del Monte Rosso DOC 2019 - Cantina Vignuolo

8,80 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Castel del Monte DOC

  • Vitigni: montepulciano, nero di troia

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 17
  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, con riflessi leggermente granati. Armonioso e piacevole al naso, ricorda soprattutto i frutti a bacca scura, e il ribes in particolare. All’assaggio è di buon corpo, energico nella trama tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ideale per essere abbinato alle fettine alla pizzaiola.

cantina

Fondata sul finire degli anni Cinquanta, nel 1959 per la precisione, con l’obiettivo di valorizzare quelli che sono i più tipici vitigni autoctoni della Murgia, la Cantina Cooperativa della... vai alla scheda della cantina

Castel del Monte Rosso DOC 2019 - Cantina Vignuolo: Perché ci piace

Animato da quella possente energia che solo i vini del sud sono in grado di esprimere, il Rosso di Castel del Monte, della Cantina Vignuolo, è un rosso che nasce da una viticoltura biologica, per arrivare a esprimere un sorso naturale, profondo e sincero. È un Rosso che senza alcun limite si concederà per accompagnare la tavola di tutti i giorni, garantendovi puntualità e affidabilità. Un vino su cui contare nel momento del bisogno.

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