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Torrevento

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG “Ottagono” 2011 - Torrevento

16,10 € 23,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG

  • Vitigni: nero di troia

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia. In bocca è setoso, lungo, equilibrato da una certa freschezza e da una leggera scia sapida. Chiude molto lungo, vibrante, su toni di frutta.

Abbinamenti

A tutto pasto, “l’Ottagono” è vino rosso che ben accompagna raffinate preparazioni a base di carne, anche alla brace.

cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina, ... vai alla scheda della cantina

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG “Ottagono” 2011 - Torrevento: Perché ci piace

Vera e propria novità targata Torrevento, “l’Ottagono” è stato presentato in occasione di Vinitaly 2014 e rappresenta un’ulteriore sfida nei confronti dei grandi vini rossi italiani. Proveniente da un vecchio vigneto e lasciato maturare in legno per circa un anno è rosso di chiara eleganza, non particolarmente carico ed anzi caratterizzato da una finezza quasi spiazzante.

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