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Cantine Carpentiere

Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" 2020 - Cantine Carpentiere

11,50 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Castel del Monte Bombino Nero DOCG

  • Vitigni: bombino nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosa corallo, con sfumature ciliegia. Al naso si esprime con note eleganti di piccoli frutti rossi, in particolare ribes, e cenni di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una piacevole vena sapida e una buona componente tannica. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle insalate di riso e al pesce in umido, si sposa bene anche con le verdure, grigliate o ripiene al forno.

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Ad oltre 450 metri d'altezza, nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia, le Cantine Carpentiere portano, orgogliosamente, avanti la secolare tradizione della viticoltura pugliese, coltivando i... vai alla scheda della cantina

Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" 2020 - Cantine Carpentiere: Perché ci piace

Il Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" di Cantine Carpentiere nasce dalla vinificazione di uve provenienti da un vigneto di oltre 70 anni. Vino succoso, dalla piacevole polposità, regala un sorso di carattere e chiara personalità, capace di esprimere, in modo eccezionale, tutte le peculiarità del bombino e quelle della terra natia.

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