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Čotar

Carso-Kras DOC "Terra Rossa" 2009 - Branko & Vasja Čotar

31,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 16 e il 23 novembre

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Carso-Kras DOC

  • Vitigni: terrano 40%, merlot 40%, cabernet sauvignon 20%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2011/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso è intenso; si esprime con note dominanti di frutti rossi e fiori appassiti. Al palato è ampio e di buona complessità, dal tannino vellutato e con un finale lungo e appagante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa, soprattutto arrosto, si sposa bene anche con la selvaggina.

cantina

Il Carso è uno splendido e vastissimo altopiano, a cavallo di due nazioni, che si estende tra la Valle del Vipava, in Slovenia, e il Golfo di Trieste, in Italia. Un territorio prezioso, fatto di... vai alla scheda della cantina

Carso-Kras DOC "Terra Rossa" 2009 - Branko & Vasja Čotar: Perché ci piace

Il Carso-Kras DOC "Terra Rossa" è tra i vini di punta della Branko & Vasja Čotar. Affinato in botti di rovere per 7 anni e poi, per 30 mesi, in bottiglia è un vino elegante, complesso e sfaccettato, capace di regalare una grande esperienza di assaggio.

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