Capezzana

Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” 2012 - Capezzana

30,10 € 38,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Carmignano Riserva DOCG
Vitigni: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 20%, canaiolo 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

AIS 4 Viti

Note di degustazione

Rosso rubino con leggere striature granato, al naso esprime eleganti note di viola passita, di ciliegia, di amarena, di vaniglia, di liquirizia e di cacao. Al palato è equilibrato ed armonico, finissimo, caratterizzato da una trama tannica ben bilanciata tra acidità e freschezza. Morbido, chiude con un finale di ottima persistenza che richiama una speziatura lontana.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con grandi preparazioni a base di carne, al forno e alla brace.

cantina

Storica cantina toscana, quella di Capezzana è realtà produttiva che affonda le radici nella storia non solo regionale. Le prime testimonianze risalgono addirittura all’804, nell’archivio di ... vai alla scheda della cantina

Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” 2012 - Capezzana: Perché ci piace

La Villa di Trefiano, costruita dal Buontalenti nel 1570 per i conti Rucellai, nobile famiglia fiorentina, è un grande esempio di architettura rinascimentale. È proprio intorno alla tenuta che, grazie alla perfetta esposizione e alle ottime caratteristiche del terreno, nasce il più importante dei Carmignano prodotti da Capezzana. Il Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” di Capezzana è un rosso di rara eleganza, profondo e vellutato, frutto dell’assemblaggio di sangiovese e cabernet con una piccola quota di canaiolo. Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione avviene in tonneaux di rovere francese per circa 16 mesi e che nel bicchiere si svela con finezza ed armonia. Già oggi buonissimo, saprà regalare sorprese anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.