Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” 2010 - Capezzana

30,10 € 38,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Carmignano Riserva DOCG
Vitigni: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 20%, canaiolo 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con leggere striature granato, al naso esprime eleganti note di viola passita, di ciliegia, di amarena, di vaniglia, di liquirizia e di cacao. Al palato è equilibrato ed armonico, finissimo, caratterizzato da una trama tannica ben bilanciata tra acidità e freschezza. Morbido, chiude con un finale di ottima persistenza che richiama una speziatura lontana.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con grandi preparazioni a base di carne, al forno e alla brace.

cantina

Storica cantina toscana, quella di Capezzana è realtà produttiva che affonda le radici nella storia non solo regionale. Le prime testimonianze risalgono addirittura all’804, nell’archivio di ... vai alla scheda della cantina

Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” 2010 - Capezzana: Perché ci piace

La Villa di Trefiano, costruita dal Buontalenti nel 1570 per i conti Rucellai, nobile famiglia fiorentina, è un grande esempio di architettura rinascimentale. È proprio intorno alla tenuta che, grazie alla perfetta esposizione e alle ottime caratteristiche del terreno, nasce il più importante dei Carmignano prodotti da Capezzana. Il Carmignano Riserva DOCG “Trefiano” di Capezzana è un rosso di rara eleganza, profondo e vellutato, frutto dell’assemblaggio di sangiovese e cabernet con una piccola quota di canaiolo. Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione avviene in tonneaux di rovere francese per circa 16 mesi e che nel bicchiere si svela con finezza ed armonia. Già oggi buonissimo, saprà regalare sorprese anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.