Fattoria Ambra

Carmignano Riserva DOCG "Elzana" 2016 - Fattoria Ambra

24,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Carmignano DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, uva francesca 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

AIS 4 Viti

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con sentori frutti di bosco e prugne mature seguiti da note speziate e balsamiche. Al palato è morbido, caldo, con tannini fitti e maturi. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di terra, è ideale in accompagnamento a carni rosse speziate e formaggi stagionati.

cantina

La Fattoria Ambra, situata vicino alla Villa Medicea di Poggio a Caiano, deve il suo nome al poema "Ambra" scritto nel quindicesimo secolo da Lorenzo Il Magnifico. Di proprietà della famiglia Romei ... vai alla scheda della cantina

Carmignano Riserva DOCG "Elzana" 2016 - Fattoria Ambra: Perché ci piace

Il Carmignano Riserva DOCG "Elzana" della Fattoria Ambra affina 12 mesi in tonneaux e 12 in rovere. Vino di grande potenza e personalità, sorprende per la buona vena acida e conquista grazie a un finale lungo e ricco.