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Capezzana

Carmignano DOCG “Villa di Capezzana” 2012 - Capezzana

18,80 € 24,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Carmignano DOCG

  • Vitigni: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 20%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino profondo, al naso esprime eleganti note di viola passita, di ciliegia, di amarena, di vaniglia, di liquirizia. Al palato è equilibrato ed armonico, finissimo, caratterizzato da una trama tannica ben bilanciata tra acidità e freschezza. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con grandi preparazioni a base di carne, al forno e alla brace.

cantina

Storica cantina toscana, quella di Capezzana è realtà produttiva che affonda le radici nella storia non solo regionale. Le prime testimonianze risalgono addirittura all’804, nell’archivio di ... vai alla scheda della cantina

Carmignano DOCG “Villa di Capezzana” 2012 - Capezzana: Perché ci piace

Il più rappresentativo dei vini del territorio di Carmignano, è rosso che viene prodotto dal 1925 e che nel corso dei decenni è diventato un vero e proprio riferimento della Toscana nel mondo. Il Carmignano DOCG “Villa di Capezzana” 2010 di Capezzana è un rosso frutto del tradizionale assemblaggio del sangiovese con il cabernet, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua in tonneaux di rovere francese per circa un anno. Quello che ne deriva è un vino di grande armonia ed eleganza, puntuale e finissimo, di grande stoffa e sicura longevità.

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