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Tanca Gioia

Carignano del Sulcis Rosato DOC “U Tabarka Flamingo” 2022 - Tanca Gioia

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Carignano del Sulcis DOC

  • Vitigni: carignano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cerasuolo intenso il colore, luminoso e brillante alla vista. Al naso è fresco e fragrante, caratterizzato da ricordi di fragola, di ciliegie e di melagrana, cui si aggiungono sfumature di mirto e pepe nero. Il palato è scorrevole e coerente con lolfatto, di buona persistenza e gradevolmente sapido nel retrogusto.

Abbinamenti

Dal pesce alla carne bianca, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Ottimo per accompagnare il tonno alla griglia.

cantina

Era una notte di vent’anni fa, in mezzo al mare, in barca a vela: sembra poesia ma è la realtà. In quella notte, le onde portarono l’illuminazione, e nacque l’idea di fondare un’azienda ... vai alla scheda della cantina

Carignano del Sulcis Rosato DOC “U Tabarka Flamingo” 2022 - Tanca Gioia: Perché ci piace

Flamingo, perché con il suo colore ricorda la livrea dei fenicotteri, che nelle saline dellisola di San Pietro, al tramonto, assumono quella stupenda tonalità rosa intenso. Elegante e dalla personalità ben definita, questo rosato viene prodotto dalla cantina Tanca Gioia con la tecnica del salasso, per cui una parte del mosto, quella più chiara, viene prelevata dalla fermentazione in rosso e successivamente vinificata a parte. Appartenente alla linea di vini U Tabarka, ne nasce un rosato che non vi stancherete mai di bere, e che vi regalerà soddisfazioni senza chiedervi nulla in cambio. Ottimo veramente.

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