Untitled-1
Sardus Pater

Carignano del Sulcis Riserva DOC “Is Arenas” 2015 - Sardus Pater

18,80 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Carignano del Sulcis DOC

  • Vitigni: carignano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Il profilo aromatico è complesso e intrigante, con profumi di mirto, piccoli frutti rossi, alloro, ginepro, note balsamiche e speziate. Al palato esprime grande eleganza, con aromi fruttati, sentori di macchia mediterranea e nuances speziate. E’ un vino molto armonioso, con tannini evoluti e freschezza equilibrata. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti

E’ perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse e selvaggina. Strepitoso con le carni di agnello al forno, allo spiedo, o con il classico "porceddu".

cantina

Fondata attorno alla metà del secolo scorso, nel 1949 per la precisione, la cantina Sardus Pater è nata come società cooperativa, e ha iniziato a produrre vino a partire dalla vendemmia del 1955, ... vai alla scheda della cantina

Carignano del Sulcis Riserva DOC “Is Arenas” 2015 - Sardus Pater: Perché ci piace

Il Carignano del Sulcis Riserva DOC “Is Arenas” di Sardus Pater è un vino che ha la capacità di raccontare un territorio in un bicchiere. E’ un concentrato affascinante dei profumi, delle sensazioni, della storia e della cultura del Sulcis. E’ prodotto con le uve di vigneti coltivati a piede franco su terreni sabbiosi in prossimità della costa. Le viti hanno un’età di oltre 80 anni e sono allevate ad alberello, con una densità di circa 8.000 piante per ettaro. Dopo la vendemmia, si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Il vino matura in barriques di Allier per 10 mesi e completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo