Carignano del Sulcis Passito DOC “Forte Rosso” 2016 - Mesa (0.5l)

22,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Vitigni: carignano
Alcol: 15.5%
Formato: 0.5l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso granato ravvivato da sfumature rubino, impenetrabile. Al naso esprime sentori di marasche macerate sotto spirito e di confettura di more e cassis, note di oliva verde e legno d'olivastro stagionato, di liquirizia e di cacao, e sfumature balsamiche. Dolce, in bocca è alcolico, morbido, ravvivato da un'inaspettata freschezza, dal tannino lievissimo e da una certa sapidità.

Carignano del Sulcis Passito DOC “Forte Rosso” 2016 - Mesa (0.5l): Perché ci piace

Il Forte Rosso è vino passito che recupera la grande tradizione di vini dolci che la Sardegna vanta sin dall'inizio del Novecento. Un Carignano del Sulcis vinificato in acciaio e lasciato maturare in botti di legno al fine di ammorbidirne le naturali spigolature. Il Carignano del Sulcis Passito DOC “Forte Rosso” 2011 di Mesa è un vino passito incredibile per stoffa e per dettaglio, capace di regalare grandi emozioni sia bevuto giovane che dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.