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San Michele

Capriano del Colle Rosso DOC “Carme” 2018 - San Michele

8,40 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Capriano del Colle DOC

  • Vitigni: merlot 50%, marzemino 40%, sangiovese 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Legumi, Primi di carne, Salumi, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista regala un bel rosso rubino, brillante e luminoso. Il naso è ricco di frutta rossa matura, poi completato da sfumature floreali. L’assaggio è armonico e fragrante, di buon equilibrio e di buon corpo, scorrevole e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti, è da provare insieme alle linguine con crema di fave secche e speck croccante.

cantina

Nella pianura a sud di Brescia, come una vera e propria isola che sorge dalle acque si incontra la collina del monte Netto, lungo i cui pendii il terroir è unico e particolarmente vocato per la... vai alla scheda della cantina

Capriano del Colle Rosso DOC “Carme” 2018 - San Michele: Perché ci piace

È di fatto il fratello minore del Carpiano del Colle “1884”, e si differenzia da quest’ultimo per non essere interpretato nella versione “riserva”, e quindi essere lavorato esclusivamente in cemento e acciaio.
Il “Carme”, prodotto dalla cantina San Michele, è un Rosso estremamente gradevole, fragrante e fresco, capace di regalare un sorso davvero godibilissimo. Versatile ed eclettico negli accostamenti, si distingue - tra l’altro - per un invidiabile rapporto qualità/prezzo: non lasciatevelo scappare!

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