Selvatiq

Produciamo bevande sostenibili. Ricercando nella natura selvaggia botaniche e piante spontanee. Concentrando ogni raccolta nomadica in una singola area geografica. Cercando. Osservando. Sperimentando: queste sono le parole con cui l’azienda “Selvatiq” si presenta nell’home page del website proprietario. Parole sintetiche e concetti essenziali, ma che vanno dritto al segno, perché Selvatiq è davvero fatta di essenzialità e di purezza, di verità e di natura. Senza gli stretti confini di una distilleria canonica, il punto di partenza è proprio l’esplorazione dell’ambiente naturale, finalizzato alla ricerca e alla raccolta di piante e botaniche spontanee e selvatiche. Una raccolta che allo stesso tempo protegge e tutela la biodiversità dei territori esplorati, nell’ottica della massima sostenibilità. Sostenibilità che poi ritroviamo anche in ogni fase del passaggio produttivo, in cui vengono impiegati solo ed esclusivamente alcol di base biologico, miele biologico e coloranti naturali provenienti dalle stesse piante selvatiche. Da ultimo, anche il packaging segue le stesse premure rispettate dalla filosofia aziendale, per cui il vetro usato è esclusivamente vetro riciclato, come anche nelle etichette non viene impiegata colla e il tappo adoperato è di sughero intero.
“VTL0619” è invece la sigla che identifica la spedizione esplorativa, per l’appunto fatta in Valtellina nel giugno 2019. Un’esplorazione che è avvenuta tra ghiacciai, boschi, altipiani e prati, per arrivare a scovare botaniche che nessuno si sognerebbe mai di impiegare per i propri distillati. Il risultato di tutto questo si può dapprima riassumere con un semplice termine inglese: “Beyond”, ovvero “Oltre”, perché davvero i distillati Selvatiq non sono semplici distillati, ma sono distillati che raccontano il potere della natura e riflettono la filosofia della sostenibilità. Abbiamo quindi al momento un Gin, un Bitter e un Vermouth: etichetta che raccontano storie viste da un punto di vista totalmente inedito. Distillati che - è proprio il caso di dirlo - vi faranno scoprire la vera essenza.