Untitled-1

Domaine Frédéric Berne


Il Beaujolais è una zona vitivinicola situata a sud della regione francese della Borgogna. La maggior parte della produzione di questo terroir viene assorbita dall’AOC Beaujolais, mentre una piccola parte è destinata alla denominazione Beaujolais Supérior, caratterizzata da un grado alcolico leggermente superiore. Quest’area è inoltre famosa per il Beaujolais Nouveau, un vino prodotto con la tecnica della macerazione carbonica che, sebbene per un certo periodo di tempo sia stato considerato come un fenomeno di moda, gode oggigiorno di una notorietà che si è affiancata a quella degli altri vini Beaujolais. Tra le diverse realtà che si dedicano alla produzione ritroviamo il Domaine Frédéric Berne, cantina che porta il nome del proprietario, giovane enologo che non ha saputo resistere al richiamo della terra. Cresciuto nella campagna del Beaujolais, Frédéric ha preso poi un’altra strada, laureandosi brillantemente e lavorando per un certo periodo per la IBM. A un certo momento della sua vita però, Frédéric capì che la routine ufficio-scrivania non faceva per lui. Decise quindi di cambiare vita, dedicandosi alla viticoltura, dapprima studiando per quattro anni, facendo esperienze in tutto il mondo, e poi lavorando in un’azienda di Beaujolais, iniziando a sporcarsi le mani con il ruolo di enologo. Frédéric poi, per puro caso, capitò nei pressi dello Château des Vergers a Lantigniè, e si decise ad acquistare i primi tre ettari di vigna. Da allora sono passati pochi anni, ma la crescita è stata da subito importante. Tra i filari si pratica un’agricoltura responsabile, che tende al biologico, perché solo rispettando il terreno e l’ambiente circostante ai vigneti si possono ottenere uve sane e ricche di proprietà organolettiche. Dalle mura del Domaine escono oggi diverse etichette, dove - oltre a espressioni anche dall’AOC di Morgon e Chiroubles – sono i Beaujolais a essere protagonisti indiscussi con diverse bottiglie, “Granit Rosé”, “Les Vergers” e “Corcelette”, ideali per approfondire le diverse sfumature della denominazione.

Non ci sono prodotti corrispondenti alla selezione.