Delord
L’Armagnac è il distillato più antico non solo di tutto la Francia, ma addirittura del mondo intero. Si ritiene infatti che la sua nascita risalga agli inizi del 1400, di molto antecedente alla comparsa dei primi documenti che attestano la presenza di Cognac e Whisky, anch’essi due distillati che possono vantare radici decisamente antiche. L’Armagnac nasce in un’area del sud-ovest della Francia che prende il nome di Gauscogna, attraversata da due fiumi importanti, la Garonna e l’Adour, e si ottiene dalla distillazione di vini bianchi provenienti da uve coltivate su terreni composti prevalentemente da silicio. Un decreto del 1909 limita la produzione di questo nettare a tre crus, Bas Armagnac, Ténarèze e Haut Armagnac. Proprio nel terroir del Bas Armagnac, più precisamente nel piccolo comune di Lannepax, si trova l’azienda Delord. Si tratta di una realtà produttiva molto antica, le cui origini risalgono al 1893, quando Prosper Delord era solito girare di fattoria in fattoria per distillare con il suo alambicco i vini bianchi. I figli di Prosper, Gaston e George, iniziarono la vera e propria attività sotto il marchio Delord, dando vita a prodotti che nel giro di poco tempo ottennero successo, venendo esportati addirittura anche negli Stati Uniti d’America. Oggi alla guida della distilleria troviamo i nipoti di Gaston, Sylvain e Jérome, due fratelli che quotidianamente monitorano i 42 ettari di terreno, suddivisi in undici parcelle diverse, dove si coltivano le uve da cui tradizionalmente si ottiene l’Armagnac: ugni blanc, colombard, baco e folle-blanche. Si tratta di vitigni perfetti per realizzare quei vini aromatici, leggermente aciduli e con un basso contenuto d’alcol, che sono ideali per venire poi distillati. Ogni anno si realizzano circa dieci etichette, dove accanto ai blend - tra i quali spiccano l’”Hors d’Age”, il V.S.O.P, il “Napoléon”, “L’Authentique” e il “25 Ans” -, troviamo anche una piccola ma accuratissima selezione di annate speciali, in grado di regalare momenti di pura felicità, riportandoci indietro sino al 1964, l’annata più vecchia imbottigliata dalla distilleria Delord.
