Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Chuerra” 2011 - Antichi Poderi Jerzu

16,80 € 23,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni: cannonau
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle e intense note di mora, di prugna, di viola passita, di rosmarino e di spezie orientali. Al palato è fresco, lungo, morbido e piacevolmente caldo. Chiude con un finale di decisa persistenza, leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena, ad arrosti e carni alla griglia. Ottimo con formaggi particolarmente stagionati come il classico pecorino sardo.

cantina

Era la metà del secolo scorso quando un medico di nome Josto Miglior convinse alcuni viticoltori di Jerzu, piccolo centro dell’Ogliastra, a creare una cantina cooperativa capace di valorizzare al ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Chuerra” 2011 - Antichi Poderi Jerzu: Perché ci piace

Un Cannonau particolarmente elegante, proveniente da alcuni dei migliori appezzamenti degli Antichi Poderi Jerzu. Un rosso la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in tonneaux di rovere francese per circa un anno. Quello che ne deriva è un rosso ricco di dettagli, dai chiari richiami mediterranei, longevo ed armonico. Il Cannonau di Sardegna Riserva DOC “Chuerra” 2011 degli Antichi Poderi Jerzu è un grande rosso sardo, perfetto per accompagnare una bella cena tra amici.