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Giovanni Montisci

Cannonau di Sardegna Riserva DOC "Barrosu" 2010 - Giovanni Montisci

28,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la straordinaria tipicità riconducibile al cannonau di Mamoiada e di Giovanni Montisci. Spezie scure aprono un profilo olfattivo fatto di frutti di bosco che si uniscono a note di macchia mediterranea ed in particolare, nitidamente, di mirto. In bocca è un campione per freschezza, eleganza, slancio, nonostante il gran corpo ed un calore che non fa sconti. Chiude con un finale commovente per lunghezza, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Espressivo e caratteristico, il "Barrosu" Riserva di Montisci è vino che cerca abbinamenti strutturati e profondi. È perfetto con i tradizionali arrosti sardi: porchetto, agnello e capretto.

cantina

Nata poco più di vent’anni fa, la cantina “Giovanni Montisci” ha preso vita dopo che lo stesso Giovanni, un tempo meccanico di professione, eredita dei vecchi appezzamenti vitati... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Riserva DOC "Barrosu" 2010 - Giovanni Montisci: Perché ci piace

La Riserva di Giovanni Montisci è la massima espressione di quello che il cannonau è in grado di regalare in termini di profondità, eleganza, slancio. Un vino monumentale da un'annata particolarmente equilibrata che ridisegna agli occhi del mondo i confini di una tipologia che sta vivendo una seconda giovinezza.

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