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Cantina Deidda

Cannonau di Sardegna DOC “Mariano IV” 2014 - Cantina Deidda

17,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino compatto alla vista. Corredo olfattivo intenso con note di marasca, tabacco, erbe mediterranee e spezie. Sorso caldo, di buona avvolgenza, dove il tannino risulta setoso e la sapidità decisa ci riporta al territorio d’origine.

Abbinamenti

Accompagna primi e secondi di carne alla brace. Braciole di pecora alla griglia.

cantina

"La Cantina Deidda nasce sul finire degli anni ‘90 in località di Simaxis, in Sardegna, con il nome originario di “Marzani Spumanti”.
Il proprietario, Giampiero Deidda, avvia così la ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC “Mariano IV” 2014 - Cantina Deidda: Perché ci piace

Il Cannonau di Sardegna DOC “Mariano IV” 2014 è prodotto con splendidi grappoli di questa antica varietà, una delle più rappresentative del territorio sardo. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni e maturazione in barriques e tonneaux di rovere per almeno 12 mesi. Un’ottimo vino di territorio.

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