Untitled-1
Gabbas

Cannonau di Sardegna DOC "Dule" 2015 - Gabbas

22,50 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color rosso rubino carico.
Al naso risulta ampio, con buona complessità e mineralità. Sentori fruttati maturi di frutta rossa e scura accompagnano verso un finale balsamico.
Al palato è profondo, con buona morbidezza, le note calde dell’alcol mitigate dall’ottima freschezza ed una tannicità viva ed elegante. Buona la persistenza.

Abbinamenti

E’ un vino che in abbinamento chiama la carne rossa, arrosto o alla griglia, anche con salse importanti ma è ottimo anche con i formaggi a lunga stagionatura.

cantina

"L'azienda agricola di Giuseppe Gabbas ha un’estensione su una superficie di circa 30 ettari, suddivisi principalmente in 20 a vigneto e 5 a oliveto, collocati ad un’altitudine compresa tra i ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC "Dule" 2015 - Gabbas: Perché ci piace

Il “Dule” prende il nome dalla vigna che origina le uve cannonau da viti di oltre quarant’anni che ne garantiscono la profondità ed il carattere che Gabbas riesce ad ottenere.
La fermentazione sulle bucce dura 20-25 giorni per poi affinarsi per 12 mesi in barrique di rovere francese ed un ulteriore anno in bottiglia.
E’ un vino che esprime la forza del territorio in cui nasce ed il carattere dei suoi abitanti il tutto trattato da mani gentili che ci danno il grande piacere di berlo e ricordarlo.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo