Untitled-1
Gabbas

Cannonau di Sardegna DOC "Arbòre" 2012 - Gabbas

27,93 € 28,50 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau 95%, muristellu 5%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Color rosso rubino profondo.
Al naso è intenso e scuro con note di rosa selvatica e frutti di bosco molto maturi, mora su tutte, e di mirto. Sentori di erbe aromatiche mediterranee ad accompagnare il lungo finale.
Al palato è equilibrato, caldo e morbido, con ottima e viva acidità. I tannini sono fini e la persistenza lunga.

Abbinamenti

Carni rosse nobili e formaggi stagionati sardi, ma anche agnello in tutte le sue forme e selvaggina. Abbinamento con secondi piatti dove, per noi, le costolette al mirto trovano il matrimonio ideale.

cantina

"L'azienda agricola di Giuseppe Gabbas ha un’estensione su una superficie di circa 30 ettari, suddivisi principalmente in 20 a vigneto e 5 a oliveto, collocati ad un’altitudine compresa tra i... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC "Arbòre" 2012 - Gabbas: Perché ci piace

L’Arbòre è una delle diverse interpretazioni di cannonau di Sardegna con cui Gabbas riesce sempre a sorprenderci.
Da vigne di oltre quarant’anni che donano le uve cannonau a cui viene aggiunto un saldo di muristellu, un antico vitigno sardo affina per 12 mesi in barrique di rovere francese.
Un vino che ci rivela quanto sia variegato il mondo del cannonau e quanto il suo carattere sia unico ma interpretabile a seconda dell’artista che lo lavora.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Gabbas

I più venduti

Altre promo