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Saraja

Cannonau di Sardegna DOC 2021 "Inkibi" - Saraja

9,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 92

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i sentori di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, note di macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato è ricco e ampio; i tannini sono vellutati e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con gli arrosti e i salumi.

cantina

Saraja è un progetto vitivinicolo giovane, una cantina nata in Sardegna, nel gallurese, all’ombra del Monte Limbara. In sardo “saraja” vuol dire solco e in questo caso sta ad indicare il... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC 2021 "Inkibi" - Saraja: Perché ci piace

Il Cannonau di Sardegna DOC di Saraja, imponente come un nuraghe e dal profumo di mandorlo in fiore, è un vino di grande tipicità oltre che di carattere. Lavorato esclusivamente in acciaio, è carico sia nel colore che all'olfatto, senza rinunciare, però, a un tradizionale profilo mediterraneo. Ottimo.

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