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Pusole

Cannonau di Sardegna DOC 2017 - Pusole

12,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, non concentrato e vivo. Al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo segnato da note floreali di geranio che rincorrono sentori di leggera frutta rossa, ribes e ciliegie. Sullo sfondo, toni di ibiscus e pepe rosa. In bocca è secco, fresco, meravigliosamente appagante. Un Cannonau che spicca per eleganza ed equilibrio, un assaggio caratterizzato da un'acidità ficcante ed un finale di grande fattura e persistenza.

Abbinamenti

Fresco e gentile, il Cannonau di Pusole è vino rosso capace di affiancare le preparazioni più disparate. Dall'antipasto al secondo, in particolare con preparazioni di carne al forno.

cantina

Bella storia, quella di Roberto Pusole. Da sempre legato al vino a soli diciott'anni aveva già un'idea precisa: studiare enologia per riuscire a portare avanti la tradizione che più lo affascinava.... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC 2017 - Pusole: Perché ci piace

Elegante e reattivo, il Cannonau di Pusole è un esordio meraviglioso. Si tratta infatti di un vino di grande leggiadria, capace come pochissimi altri di volare alto mantenendo però quel carattere mediterraneo che caratterizza il più diffuso vitigno sardo. Un vino che già oggi, a soli dieci mesi dalla vendemmia, è buonissimo e che, ne siamo sicuri, non potrà che continuare a regalare grandi emozioni con il passare del tempo.

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