Canadian Premium Gin - Ungava (0.7l)

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Alcol: 43.1%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 4/6 °C
Momento per degustarlo: Festa in casa
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si palesa all’occhio con un colore giallo acceso, decisamente brillante. Il ginepro si alterna al naso con effluvi più agrumati, relegando nel finale sentori erbacei e nuances dolci. Entra in bocca con un sorso decisamente fresco e originale, lievemente aspro all’inizio ma capace di armonizzarsi dopo poco, lasciando spazio al gusto del ginepro.

distilleria

Il Canadian Premium Gin firmato da Ungava è un distillato molto particolare, originario della Baia di Ungava, situata nel nord del Quebec canadese. Si tratta di un prodotto legato al territorio, che ... vai alla scheda della distilleria

Canadian Premium Gin - Ungava (0.7l): Perché ci piace

Il Canadian Premium Gin targato Ungava è un distillato fortemente territoriale, che contribuisce alla tutela culturale ed economica della popolazione locale della Baia di Ungava, gli Inuit. Sono proprio loro infatti a raccogliere le diverse erbe e bacche che vengono poi vendute da associazioni di commercio equo-solidale presso cui si rifornisce la distilleria; inoltre, il legame con la popolazione indigena è sottolineato dalle parole scritte nella loro lingua presenti sull’etichetta del Gin, a dimostrazione di come si voglia parlare anche di radici e di storia. Il colore giallo luminoso fa il resto, attraendo subito l’occhio sugli scaffali dei cocktail bar più esclusivi di tutto il mondo.