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Feudi di San Gregorio

Campania Rosso IGT "Sirica" 2015 - Feudi di San Gregorio

12,25 € 15,60 €

Sconto 21%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Campania Rosso IGT

  • Vitigni: sirica

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso racconta di profumi leggermente vinosi, tracciati da note di frutta rossa e da toni leggermente vegetali. In bocca è fresco, leggermente morbido, di buona struttura ed equilibrio. Una trama tannica più dolce lo accompagna verso una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

Fresco ed equilibrato, il "Sirica" di Feudi di San Gregorio ben si accompagna a primi piatti della tradizione campana, in particolare con una pasta al ragù.

cantina

Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si identifica con l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non... vai alla scheda della cantina

Campania Rosso IGT "Sirica" 2015 - Feudi di San Gregorio: Perché ci piace

Sirica è il nome di un vitigno di origini antiche le cui tracce nel tempo sono andate perdute quasi completamente. Partendo da tre "vigne-albero" di oltre duecento anni, Feudi di San Gregorio ha studiato a fondo questa varietà e l’ha riprodotta in un piccolo vigneto, partendo dai ceppi di questi patriarchi. L'analisi del DNA delle piante ha rivelato caratteri comuni con lo shiraz, il refosco ed il teroldego. Il Campania Rosso IGT "Sirica" dei Feudi di San Gregorio è un vino molto lontano dalle caratteristiche degli altri vini rossi campani ma altrettanto interessante, tutto da scoprire.

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