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La Sibilla

Campania Rosso IGT “Marsiliano” 2010 - La Sibilla

24,50 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Campania IGT

  • Vitigni: marsigliese 70%, olivella 20%, piedirosso 10%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino vivo, al naso esprime note di macchia mediterranea, di erbe aromatiche, di eucalipto, di pepe bianco che si fondono con la prugna, la viola e la liquirizia. Al palato è freschissimo, aggraziato, perfettamente bilanciato tra espressione polposa e fragranza nobile del frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, formaggi stagionati e speziati, selvaggina.

cantina

L'azienda La Sibilla si trova in provincia di Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei e a pochi passi dall’Antro della Sibilla Cumana. Questa realtà vitivinicola deve i suoi natali alla famiglia Di... vai alla scheda della cantina

Campania Rosso IGT “Marsiliano” 2010 - La Sibilla: Perché ci piace

Una vera e propria sfida, la volontà di recuperare le varietà più tradizionali del territorio al fine di produrre un grande vino rosso, perfetto bicchiere per tutte le occasioni più importanti. Nasce così il “Marsiliano”, attento assemblaggio di marsigliese, olivella e piedirosso. Vinificato in acciaio e successivamente lasciato maturare in barrique per 8 mesi, è rosso che nel bicchiere spicca per vocazione mediterranea e per eleganza.

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