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Feudi di San Gregorio

Campania Piedirosso IGT 2015 - Feudi di San Gregorio

11,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Campania IGT

  • Vitigni: piedirosso 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 91
  • Veronelli 88
  • Wine Enthusiast 87
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Si apre al naso con netti rimandi alla frutta a polpa rossa, tra i quali si riconoscono chiaramente ciliegie, susine e more. Il quadro olfattivo è completato da ricordi di rosmarino e da sfumature floreali di viola. Di buon corpo al palato, è fresco e giustamente tannico, nuovamente fruttato in chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti ripieni e saporiti, o a formaggi affumicati, è ottimo per accompagnare il sartù di riso.

cantina

La cantina simbolo dell'enologia irpina

Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si ... vai alla scheda della cantina

Campania Piedirosso IGT 2015 - Feudi di San Gregorio: Perché ci piace

Di origini antichissime, la varietà vitata del piedirosso è autoctona della provincia di Napoli, dove è chiamata anche “per ‘e palummo”, per via del colore rosso che acquista la base del raspo in fase di maturazione del grappolo. Vinificate in questo caso in purezza, le uve di piedirosso hanno dato origine al Campania Piedirosso IGT, dei Feudi di San Gregorio. Fermenta con una macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni, e matura in acciaio per tre mesi. Ampio ed equilibrato, sintetizza mirabilmente interi secoli di storia vitivinicola della provincia napoletana. Ottimo.

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