Campania Falanghina IGT 2016 - Cantina Riccio

10,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90

Note di degustazione

Al calice ha un colore giallo paglierino. Il naso si sviluppa su una trama olfattiva agrumata, dove è soprattutto il mandarino a risaltare; subentrano poi note di lavanda e accenni minerali. All’assaggio è fresco grazie all’ottima spalla acida, e caratterizzato da un sorso sapido.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna una vasta gamma di pietanze e ingredienti. Splendido con la cucina di mare e con i crostacei, è da provare anche con gli antipasti di verdure e i piatti vegetariani. Dà il meglio di sé con delle capesante scottate.

cantina

"Cantina Riccio sorge nei pressi di uno dei più caratteristici paesi del terroir irpino, Chiusano San Domenico in provincia di Avellino, all’interno di un contesto geografico dove la vegetazione ... vai alla scheda della cantina

Campania Falanghina IGT 2016 - Cantina Riccio: Perché ci piace

La Falanghina è uno dei vini più prodotti all’interno del territorio della Campania; Cantina Riccio, realtà fortemente legata al territorio, non poteva quindi esimersi dal presentarla, con un’etichetta classica, rotonda e molto armonica, caratterizzata da piacevoli profumi agrumati. Le uve vinificano fermentando alla temperatura controllata ricompresa fra i 15 e i 17 °C, e affinano sui propri lieviti in acciaio per 3 mesi, per poi venire imbottigliate e commercializzate. Un IGT degno di nota, a cui è davvero difficile resistere!