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Antonio Caggiano

Campania Bianco IGT "Fiagre" 2018 - Antonio Caggiano

11,50 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Campania IGT

  • Vitigni: fiano di avelliono 70%, greco di tufo 30%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano , Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Si presenta nel calice di color giallo paglierino.
Al naso ha sentori fruttati di frutta a polpa bianca e floreali con accento su fiori di pesco, acacia e ginestra.
Il sorso è equilibrato, pieno con buona freschezza e persistenza media.

Abbinamenti

Compagno ideale per piatti a base di pesce, compresi i pesci semi grassi e grassi come lo sgombro con cui la struttura del vino ben si abbina.

cantina

Appassionato ed entusiasta fotografo giramondo - dal freddo dell’Artide al deserto africano, dagli Stati Uniti al Sud America - Antonio Caggiano decide di fondare all’inizio degli anni ‘90 la... vai alla scheda della cantina

Campania Bianco IGT "Fiagre" 2018 - Antonio Caggiano: Perché ci piace

Dai terreni nella zona di produzione DOCG del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo Antonio Caggiano ha creato il FiaGre il cui nome già preannuncia il felice matrimonio tra le due varietà.
Le vigne sono collocate a 400 metri, con esposizione sud-ovest e vengono vinificate in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento è in bottiglia, della durata di almeno tre mesi.
Il risultato è un bianco di piacevolissima beva, ideale da bere quotidianamente per chi desidera vini con un carattere distintivo che certo non gli manca.

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