Campania Aglianico IGT "Passo del Lupo" 2017 - Benito Ferrara

11,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore rosso rubino. I profumi al naso sono freschi e diretti, con note di ciliegia marasca, piccoli frutti rossi di bosco e violetta. In bocca è asciutto, di medio corpo, molto avvolgente e levigato, con un perfetto equilibrio.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti della tradizione campana. Ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con il risotto ai funghi.

cantina

Agli inizi del XX secolo risalgono le origini dell’azienda agricola “Benito Ferrara”, estesa su una superfice complessiva che sfiora i dieci ettari e particolarmente attiva in ambito ... vai alla scheda della cantina

Campania Aglianico IGT "Passo del Lupo" 2017 - Benito Ferrara: Perché ci piace

Lazienda Benito Ferrara propone da sempre, a fianco di una rilevante linea dedicata ai classici vini campani, unimportante selezione di Aglianico. In particolare questo Campania IGT rappresenta la versione più classica e leggera di questo vitigno, la porta dingresso attraverso cui tutti gli appassionati possono approcciarsi a questo rinomato vitigno del meridione. Le uve, provenienti dal vigneto di Montemilletto, fermentano e maturano in acciaio per circa 7 mesi. Il Passo del Lupo si può bere sin da subito, ma si può anche lasciare in cantina per qualche anno: in entrambi i casi non vi deluderà.