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Joaquin

Campania Aglianico IGT "I Viaggiatori Botte Singola" 2017 - Joaquin

57,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Campania IGT

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino sfumato alla vista. Al naso offre un affascinante bouquet con toni di piccoli frutti selvatici, erbe aromatiche, spezie, ribes in confettura, cacao e legno di sandalo. L’assaggio non delude le aspettative, proponendo un sorso elegante e austero, corrispondente nei ritorni olfattivi.

Abbinamenti

Un vino da gustare in tutta calma, durante un lungo pranzo in famiglia o per un’occasione speciale, con cibi altrettanto ricchi e importanti, formaggi stagionati e piatti speziati.

cantina

Le origini della cantina Joaquin: l'affermazione di un figlio d'arte

È al nome di Raffaele Pagano che risponde l’azienda vinicola Joaquin, situata in Campania, in provincia di ... vai alla scheda della cantina

Campania Aglianico IGT "I Viaggiatori Botte Singola" 2017 - Joaquin: Perché ci piace

Joaquin con il suo “I Viaggiatori Botte Singola” presenta un affascinante ed espressivo Aglianico della Campania IGT, dallo stile raffinato e piacevolmente complesso. Nasce su suoli vulcanici e argillosi, nelle vigne ultracentenarie e a piede franco di Paternopoli, in provincia di Avellino. Dopo la raccolta manuale i grappoli sono trasportati in cantina e lavori con metodi tradizionali, fino ad ottenere un vino rosso intenso e profumato, che invecchia in botte singola per ben 6 anni. Una volta imbottigliato questo Aglianico si rivela intenso e profondo, caratterizzato da complessi aromi fruttati e speziati, con richiami al territorio e al suo inestimabile potenziale produttivo.

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