Campania Aglianico IGT "Campole" 2019 - Michele Alois

10,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 90

Note di degustazione

All’occhio si annuncia con un bel colore rosso rubino, luminoso e brillante. Il timbro olfattivo si delinea con un profilo tipicamente speziato, arricchito da una cornice di note più fruttate. All’assaggio è succoso, pieno e ampio, con un sorso fresco caratterizzato da una piena corrispondenza gustativa con i profumi già avvertiti al naso.

Abbinamenti

Ottimo con una tagliata di manzo o con degli straccetti di pollo saltati con la soia.

cantina

Alle pendici dei Monti Caiatini, ed esattamente a Pontelatone in provincia di Caserta, si trova l’azienda vitivinicola di Michele Alois, che affonda le proprie radici nella consolidata esperienza ... vai alla scheda della cantina

Campania Aglianico IGT "Campole" 2019 - Michele Alois: Perché ci piace

Un grande rosso della tradizione campana, l’Aglianico, viene declinato da Michele Alois con il “Campole”, Campania IGT che si racconta con un turbine di note fruttate e speziate che accompagnano anche il gusto della beva. Le uve, raccolte nella prima decade di ottobre, fermentano in acciaio per 16 giorni, con numerosi rimontaggi. Dopo l’imbottigliamento il vino rimane ad affinare in bottiglia per 8 mesi prima di venire immesso in commercio. Un’etichetta autentica e rappresentativa che incarna tutto l’amore di Michele per il territorio.